Fosforik Asit; E kodu (E 338) olan gıda katkı maddesidir.

Formülü H3PO4'tür. Ortofosforik Asit diyede adlandırılır. Fosforik Asitin kolalı içeçeklerde kullanımı çok yaygındır.


Fosforik Asit (E338) Kullanımı;

Kolada asitlik düzenleyici olarak,

Fosfatlı gübre imalatında,

Alkolsüz içeceklerde asitleştirici,

İçme suyu saflaştırmada,

Kabartma tozlarında asitlik düzenleyici

Fosforik Asit Tıbbi malzemelerde solvent olarak,

Reçel yapımında pH kontrol ajanı,

Yemeklik yağın rafine işleminde kullanılır.

Deride tabaklama ve parlatmada,

Fosforik Asit Sabun üretiminde yağın ağartılmasında,

Maya üretiminde besiyer hammaddesi,

Böcek ilacı üretimi

Metal temizliyicilerde (temizleyici ve fosfatlayıcı olarak)

Dişçilikte Fosforik Asit diş yüzeylerinin temizlenmesinde kullanılır.