Glisin Gly veya G kısaltması ile gösterilir. Proteinleri oluşturan amino 20 amino asit içinde en az olanıdır. Tadı şekere benzeyen bir amino asittir. Klorasetik asitin ammonyak ile reaksiyonundan üretilir.
Vucutta,
1-Safra tuzu sentezinde,
2-Pürin Sentezinde
3-N-Metil Glysin Sentesinde,
4-Kreatin Sentezinde,
5-Porfirin Sentezinde,
6-Glutation Sentezinde metabolik olarak yardımcı olur.

Glisin, merkezi sinir sisteminde, özellikle omurilik, beyin kökü ve retinada olmak uzere inhibitör (sinir iletişimini engelleyici) bir nörotransmiterdir. 3 gramlık bir Glisin alımının insanlarda uyku kalitesini artırdığı ve uykusuzluğa iyi geldiği test edilmiştir. Ayrıca yapılan testlerde şizofrenler ve hiperaktif insanlar üzerinde olumlu etkileri gözlemlenmiştir.