Hint yağı bitkisi, anavatanı Hindistan olan, sütleğengiller familyasından bir bitki türü. Akdeniz iklimin görüldüğü yerlerde doğal olarak yetişir veya kültürü yapılır. Tohumlarında bulunan risin maddesi zehirlidir. Tohumlarından elde edilen yağ, renksiz-soluk satı renkli, hafif kokulu bir yağdır.