Yaygın olarak papatya, İtalyan papatyası, Alman papatyası, Macar papatyası, yabani papatya veya kokulu mayweed olarak bilinen matricaria chamomilla, Asteraceae familyası bileşiklerinin yıllık bir bitkisidir. Bileşikgiller familyasından olup 20-60 cm boyunda narin yapılı bir bitkidir. Sapları yuvarlak ve tüysüzdür. Yaprakları kanat şeklinde, oldukça narin ince, iplik gibi ve koyu yeşil renktedir. Ortada sarı tüpsü çiçekleri ile bunların çevresinde beyaz ya da sarı renkli dilsi çiçeklerinden oluşur. Ana vatanı Türkiye olup hemen her yöresinde yetişebilir. Bahçelerde, çayırlarda, tarlalarda, kırlarda yetişir.