Ahududu ya da frambuaz, gülgiller familyasından, yaz ve sonbahar mevsiminde kırmızı renkli ve tatlı meyveler veren bir bitki türü. Adı, ceylan anlamına gelen ahu ile dut kelimelerinden tamlamadır; harfiyen dutu anlamındadır. Amerika, Asya ve Avrupanın birçok bölgesinde yetiştirilmektedir. Meyvenin anayurdu ise tam olarak bilinememektedir. Fakat bilimsel adındaki bilgilerden dolayı anayurdunun Türkiyenin Ege bölgesi olduğu tahmin edilmektedir. Meyvenin kütüğü çok yıllık olmakla birlikte, sürgünleri ise iki yılıktır. Bitkinin gövdesi dikenlerle kaplıdır. Daha çok orman bölgelerinde yetişmektedir. Sürgünün ikinci yılında, bitki salkım halinde çiçeklerini açmaktadır. Bu çiçekler ise beyaz bir renge sahiptir. Bu çiçekler zamanla olgunlaşıp, meyve haline gelmektedir.